Dominik Benz - Créateur de vin Vin blanc IGP Ariège Beauregard 2021 En direct de Dominik Benz - Créateur de vin (Ariège)
BEAUREGARD Vin blanc – 12.5 % vol. – 2021 IGP Ariège 1/3 chardonnay, 1/3 sauvignon gris et 1/3 sémillon La gamme Beauregard tient son nom du lieu-dit sur lequel se trouve notre chai: Le Moulin de Beauregard. La charmante ruine d'un moulin avec vue imprenable sur la chaîne Pyrénéenne veille sur la vallée. Belle robe dorée. Un nez fruité, sur des notes de fruits à chair blanche, la poire, annonciatrices d’une bouche tendre et sucrée. Notes de fleurs blanches, le sureau voire des notes exotiques (ananas). Un vin d’une rondeur généreuse, arômes de pêche, équilibrée par des notes fraîches et citronnées. Tous nos raisins sont récolté à la main, vinification sans intrants animales (blanc d'oeuf, gelatine, etc.) et les vins contiennent peu des sulfites selon le cahier de charge de Nature & Progrès. vin blanc conventionel : max. 200 mg/l SO2 nos vins blancs : max. 90 mg/l SO2
11.5EUR : 
